Nowości oferty Pasieki "Rostkowski"
Miód wielokwiatowy letni
Jest to miód z roślin kwitnących w okresie lata, w miesiącach czerwiec i lipiec. Miód ten to energia słońca zamieniona w energię miodu. W tym okresie mamy długie, słoneczne dni, dużo światła słonecznego. Dużo światła to doskonała asymilacja, czyli fotosynteza roślin.
Fotosynteza jest to proces, dzięki któremu pod wpływem światła następuje przemiana dwutlenku węgla, wody w zwiążki organiczne rośliny, powstają cukry proste, glukoza, fruktoza i inne związki. Im więcej i dłużej świeci słońce tym bardziej intensywny proces fotosyntezy.
Nektar, efekt fotosyntezy zbierany jest pracowicie przez pszczoły i znoszony do ula, przetwarzany następnie na miód według receptury liczącej miliony lat.
Tak więc spożywając miód letni przyswajamy energię słońca z poprzedniego lata, zwiększa odporność organizmu na choroby, zwiększa siłę życiową, usuwa zmęczenie.
Miód kremowany
Jest to miód o konsystencji masła, dość łatwo się rozsmarowuje po pieczywie, nie ścieka z kanapek, nasze małe dzieci nie będą nim "upaprane". Miód jako roztwór przesycony cukrów, zawierający tylko około 18% wody, zawsze skrystalizuje, wcześniej lub później. Naturalnie krystalizuje jak przesycony roztwór soli w doświadczeniach szkolnych robionych przez nasze dzieci. Na początku powstają pojedyncze kryształy, później się rozrastają, stopniowo wypełniając cała zawartość.
Miód naturalnie skrystalizowany jest zwykle twardy, są trudności z wydobywaniem go ze słoika i rozsmarowywaniem po pieczywie.
Miód kremowany jest to miód skrystalizowany w sposób kontrolowany. Do ciekłego miodu, patoki, dodawany jest miód kremowany (ok. 10%), drobnoziarnisty jako zaszczep. Zaszczep ten ma wywołać szybką drobnoziarnistą krystalizację. Następnie miód wielokrotnie jest mieszany, aby rozrywać duże kryształki krystalizacji na małe, drobne. Kryształków ma być dużo, ale maleńkich. Efekt to miód skrystalizowany, drobnoziarnisty, miękki, czyli kremowany.
Nie wolno przechowywać miodu kremowanego w lodówce, twardnieje. Lecz wyjęty z lodówki do temperatury pokojowej po upływie doby mięknie, wraca do stanu poprzedniego
Miód jako prezent
Jeśli szukasz dobrego prezentu dla kogoś bliskiego, dobrym rozwiązaniem może być podarowanie zestawu miodów w ładnym opakowaniu.
W estetycznym opakowaniu mieszczą się trzy słoiki po 0.4 kg miodu. Rodaj miodu można wybierać z oferowanych przez pasiekę gatunków.
Taki "zestaw startowy" pozwoli obdarowanemu zapoznać się z zaletami miodu, aby następnie wybrać swój miód, ten ulubiony.
Dalej:
Pełna oferta pasieki, cennik, kliknij tu!! 
|
